A Subway, segunda maior rede de fast-food do mundo em número de lojas, tem planos para abrir entre cinco a dez novas lojas no ABCD em 2010, ante um plano de negócios que prevê a inauguração de 20 lojas na Região Metropolitana de São Paulo, expandindo a rede para essa região para 55 unidades. Atualmente, a rede conta com 15 restaurantes espalhados entre Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema e Mauá e deve fechar 2010 com 20 unidades na região.
“Serão mais 150 novos postos de trabalho no ABCD”, diz o agente de desenvolvimento da Subway, Jaderson Lima. Segundo ele, a empresa já é a terceira maior rede de fast-food do Brasil e o plano de expansão aponta para a primeira posição em número de unidades até 2014. “Em 2010, vamos fechar com 500 restaurantes”, diz Jaderson.
Cada unidade da Subway exige investimentos de R$ 250 mil – sem o ponto comercial – e abriga 12 empregos diretos e três indiretos. Para o ABCD estão sendo previstos desembolsos entre R$ 1,25 milhão e R$ 2,5 milhões para o próximo ano, destaca o executivo da Subway.
Diferentemente dos fast-foods tradicionais, a Subway trabalha com a customização de sanduíches. Dessa maneira, o cliente faz as combinações que gosta e pode optar por uma variedade de produtos para compor o pedido. “Nosso modelo de negócio é simplificado e tem atraído o interesse de investidores e franqueados”, aponta Jaderson Lima.
fonte: Fernando Bortolin - REDE BOM DIA
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